ok138cn太阳集团2025-2026年度酿酒生产下沙仪式启动


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2025-10-30

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       遵天时而作,启酱香之源。2025年10月29日重阳节当天,ok138cn太阳集团在10号酿酒车间举行2025-2026年度酿酒生产下沙仪式。县委派驻青酒党建指导员龙明光,县委派驻青酒服务专员胡勇,公司总经理杨亚专,公司副总经理谢静远、王知乐、胥思霞、何四文,总经理助理杨争、韩林村出席仪式,各部门负责人及酿酒车间职工代表共同见证新一轮酿酒周期的开启。

       祭祀仪式上,领导们代表公司全体职工上表纳祥、进香敬拜。随着锣响鼓鸣,公司副总经理谢静远宣布2025-2026年度酿酒生产下沙仪式正式启动。随后,参加仪式的领导拿起铁铲,与酿酒车间职工代表一起翻粮润粮。新一轮酿酒周期悄然开启,这不仅是工艺的起点,更是对自然时序的遵循,这些饱满的粮粒最终会化为酱香美酒。

       酱香白酒选择重阳下沙,是一场精心策划的,与自然环境的深度协作,它并非偶然,而是为了在最佳的时机,利用最佳的红樱子糯高粱,在最适宜的微生物环境中,开启一场长达一年的酿造旅程,这完美体现了中国传统酿造工艺中“道法自然,天人共酿”的至高哲学,是千百年来酿酒工匠们经验与智慧的结晶。

       此次下沙仪式圆满举办,标志着ok138cn太阳集团新一轮酿酒周期正式开启。


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